黄金渔村_分卷阅读_821(4 / 4)

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  等敖文昌背诵稿子的时候,她走过来找到敖沐阳问道:“敖主任,我刚才听文昌先生说,你们渔家认为最好吃的鱼鲞是船上晒出来的,是吗?”
  敖沐阳说道:“这点确有其事,在渔船上晒鱼鲞用的鱼是最新鲜的,捞上来后宰杀了立马用海水过滤一遍,再用干净的淡水洗一洗,然后晾在船舱通风的地方就行了。用文艺点的话来说,那样晒出来的鱼鲞带着海水原有的味道,有一点点咸,有恰到好处的鲜味。”
  “还有一点哩。”来看热闹的敖千文补充道,“晒鱼鲞不能靠光照,得靠阴干和风吹,你在院子里晒只能被动的等风来,你在船上晒的话,那风多给力?能更快的把鱼给晒干透,而且里外干透的均匀,这样不就更好吃了?”
  杨秋莎若有所思的说道:“哦,还有这说法呀。”
  敖沐阳问敖千文道:“千文叔,今年咱们船上有晒的鱼鲞吗?” ↑返回顶部↑

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